Bloedzuring

Bloedzuring (Rumex sanguineus)

Deze bijzondere plant bent u wellicht onbewust al eens tegengekomen op een onverwachte plek. Bloedzuring is geschikt voor consumptie en wordt vaak verwerkt in salades. Het decoratieve blad is een aanwinst voor de vijver, bijna zonde om op te eten!

Bloedzuring staat het liefst op een plek in de zon tot in de schaduw. Ideaal voor deze moerasplant is vochtige grond met een waterlaagje van ongeveer 5 cm. Korte periodes van volledige droogte vormen geen probleem voor deze plant!

Bloedzuring, Sierbiet, Zurkel of Drakenbloed?

Deze moerasplant kent vele Nederlandse en Belgische namen. Alle 4 namen zijn correct, in combinatie met de Latijnse naam Rumex sanguines.

Hoe groeit deze zuring?

Het is een wortelende moerasplant. Dit houdt in dat de plant wortels in de bodem maakt. Dit doen ze in grind, substraat, klei, vijveraarde, zand of in een vijvermand.

Wist je dat: Deze moerasplant ook wel sierbiet wordt genoemd, vanwege de overeenkomsten van het blad met de rode biet?

Hoe lang gaat bloedzuring mee?

Deze inheemse plant is een echte vaste plant en kan tientallen jaren meegaan.

Is bloedzuring bestand tegen de winter?

Ja, deze inheemse moerasplant is uitstekend bestand tegen de koude wintermaanden en heeft voor de vorst geen extra verzorging nodig.

Heeft bloedzuring extra voeding nodig?

Net als andere haalt deze moerasplant zijn voeding uit het water, extra voeding geven is daarom niet nodig.

Heeft deze moerasplant onderhoud nodig?

Nauwelijks, in het voorjaar mogelijk de afgestorven stengels en bladeren verwijderd worden. Deze geven het nieuwe loof bescherming tegen de lichte nachtvorst. Neem een kijkje bij onze blogs, daar hebben we een blog voor het snoeien van vijverplanten.

Hoe kan ik deze moerasplant bestellen?

In onze webshop verkopen we bloedzuring in kwekerspotten van 9×9 cm.

Welke vijverplanten kan ik nog meer kopen?

Bij Biovijver verkopen we meer dan 50 verschillende soorten oeverplanten en moerasplanten. Hieronder staan 4 soorten vijverplanten welke ook mogelijk eetbaar zijn:

• Gele waterkers: Eetbare vijverplant (voor de bloei) met gele bloemen.
• Witte waterkers: Eetbare vijverplant (voor de bloei) met witte bloemen.
• Watermunt: Eetbare vijverplant die wintergroen blijft bij zachte winters.
• Moerasspirea: Vele roomwitte trosjes eetbare bloemen (vergelijkbaar met amandel).

Bent u op zoek naar grote aantallen? Neem dan gerust contact met ons op!