Gele waterkers, eetbare vijverplant!

Gele waterkers (Rorippa amphibia)

Frisgele bloemen, zo mooi dat je ze wel zou willen opeten. Dat kan (tot de bloei)! De gele waterkers is namelijk alleen eetbaar tot de eerste bloei, daarna ontwikkelen er ongewenste stoffen in de plant en is de waterkers niet meer geschikt om te eten. Desalniettemin blijft de plant een aanwinst voor de vijver!

Deze vijverplant gedijt het beste van permanent vochtig tot in een ondiepe laag water. Het liefst in een laag van maximaal 10 cm water en op een plekje in de volle zon tot in de halfschaduw.

Hoe groeit gele waterkers?

Het is een wortelende moerasplant. Dit houdt in dat de plant wortels in de bodem maakt. Dit doen ze in grind, substraat, klei, vijveraarde, zand of in een vijvermand.

Weetje van de natuur: de gele en de witte waterkers zijn beide alleen eetbaar voor de bloei!

Hoe lang gaat gele waterkers mee?

Deze inheemse plant is een echte vaste plant en kan tientallen jaren meegaan.

Is gele waterkers bestand tegen de winter?

Ja, deze inheemse moerasplant is uitstekend bestand tegen de koude wintermaanden en kan zelfs bij zachte winters gedeeltelijk wintergroen blijven!

Heeft waterkers extra voeding nodig?

Extra voeding geven is niet nodig, deze moerasplant haalt zijn benodigde voeding uit de bodem of uit het water.

Heeft deze moerasplant onderhoud nodig?

Nauwelijks, deze moerasplant sterft namelijk af in het najaar. De afgestorven plantendelen zijn dusdanig klein dat het verwijderen van deze geen vereiste is.

Hoe kan ik deze moerasplant bestellen?

In onze webshop verkopen we gele waterkers in kwekerspotten van 9×9 cm. Bent u op zoek naar grote aantallen? Neem dan gerust contact met ons op!